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秋季养生锅----------酸菜土鸡锅
酸菜土鸡鸳鸯锅
特点
:
色泽黄褐、鲜香可口、
开胃提神、醒酒去腻。
养生:
酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,可促进消化。酸菜土鸡同食,滋补气血,蛋白质、维生素、热量、所含营养成分不易损失。
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